In auto: l'uscita autostradale più comoda è quella di Borgomanero, lungo l'A26 Voltri Sempione, posta a circa 15 Km. da Orta.

Villa Crespi, hotel quattro stelle Lusso e ristorante due stelle Michelin, è una dimora unica in stile moresco costruita nel 1879. È sovrastata da un minareto e circondata da un ampio parco digradante verso il lago.

Il ristorante è composto da tre sale e dalla veranda, quattro spazi distinti ma comunicanti tra loro da porte arabesche, con un gioco di percorsi alternativi che creano un continuum di intimità, che consente di viverle più o meno discretamente in base ai desideri e alle emozioni di chi le osserva. Le lunghe tovaglie bianche di lino regalano una sensazione di freschezza e pulito, accompagnate alla semplice eleganza di sottili candele bianche, ed esotiche composizioni floreali.

Dai tavoli della Veranda è possibile ammirare il lago accarezzato dalla vegetazione del parco secolare che circonda Villa Crespi. Le diverse tonalità della luce, che attraverso le vetrate illuminano l'interno, creano nelle diverse ore della giornata fiabesche emozioni. Sono le cromature e le sfumature della natura che alternandosi nei giorni e nelle stagioni arricchiscono e rinnovano continuamente la Veranda.

Le principali proposte di piatti da parte dello chef sono: ravioli di scampi crudi, colatura di pomodoro e caciotta fresca, risotto ai gamberi, trancio di branzino, crema di castagne e tartufo nero, semifreddo al frutto della passione con chips di patate blu, triglia di scoglio, caviale di melanzane, frutto della passione, cannolo di ananas, cioccolato bianco con frutta e mango, crema di burrata, scarola alla partenopea, alici marinate e cialda di mais, ravioli del plin alla partenopea e pane amore e fantasia.

 

Prenotazione: consigliata

Fruibilità:
Chiuso dal 2 gennaio al 28 marzo
Chiuso il lunedì tutto il giorno e il martedì solo a mezzogiorno

Prezzo pasti: 95€/150€ - Carta: 90€/135€