Il Formaggio Ossolano di Crodo della Latteria Sociale Antigoriana ha ottonuto da pochi giorni l'ambitissima certificazione europea di origine protetta: l'Ossolano e l'Ossolano d'Alpe diventano DOP.
La soddisfazione per il traguardo ottenuto è stata espressa dal direttore della Latteria Sociale Antigoriana, nonché Presidente del Consorzio Tutela Formaggio Ossolano, Giovanni Tacchini: "Con serietà e perseveranza si possono raggiungere risultati importanti".
La certificazione DOP è fondamentale per valorizzare, riconoscere e certificare alpeggi, aria, acqua e condizioni di produzione di questo formaggio, da oggi inimitabile.